MUTFAK SANATLARI EĞİTİM MERKEZİ AKŞAM KURSLARI BAŞLADI
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı’na bağlı olarak faaliyet gösteren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi’nde, Sertifikalı Gaziantep Mutfağı akşam kursu eğitimleri başladı.
Gaziantep Mutfağı’nı tanıtmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacı ile sürdürülen eğitim, çalışanlardan yoğun ilgi gördü. Bunun üzerine MUSEM 13 hafta sürecek akşam kursları açtı.
Gaziantep'in yöresel yemeklerinin yapıldığı mutfakta, 13 hafta sürecek akşam kursunun menüsünde kursiyerler Gaziantep Mutfağı’na ait; Damat Dolması, Sini Köftesi, Su Böreği, İçli Köfte, Ayvalı Taraklık, Humus, Fasulyeli Kabak Dolması, Ekşili Ufak Köfte, Köfte Çeşitleri, Ale Nazik, Dolma Çeşitleri, Kebap Çeşitleri ve daha birçok özel yemeğimizin tariflerini ve evde yapılan tatlılarımızı (Zerdeli Sütlaç, Peynirli İrmik Helvası, Kuymak, Nişe Helvası, Bastık, Dolangel) öğrenme imkanı bulacaklar.
Kayıt için MUSEM'e şahsen başvurmanız gerekmektedir.
Yoğun ilginize teşekkür ederiz…