MUSEM'DE BAYRAMA ÖZEL ATÖLYELER DÜZENLENDİ
Türkiye’de damak lezzeti ve tescilli yemekleri ile öne çıkan kentlerin başında gelen Gaziantep’te, Ramazan bayram öncesinde de bayrama özel çeşitli atölyeler düzenlendi.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi, bayrama sayılı günler kala çalışmalarını hızlandırdı. 210 kişinin katıldığı, Gaziantep Mutfağının olmazsa olmazlarından köy kahkesi, fıstıklı kurabiye, sade kurabiye, sütlü zerde gibi bayramda en çok tercih edilen tatlılara özel atölyeler düzenlendi.
Lezzetli bir bayram sabahına göz açmak için, Gaziantep Mutfağı’nın tescilli yemeği olan yuvarlama atölyesi gerçekleştirdik. Şerbet gibi havaların, şerbet gibi insanlarla, şerbetten nafakalar çıkarılan günlerin, güzel su içilir yemeğin yanında diye, hoş-ab denilen hoşafların, o unutulmaz tatların bir araya geldiği şerbet atölyesi ise bu yıl bayanların severek takip ettiği bir çalışma oldu.