MUSEM'de YAZ ATÖLYELERİ
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi yaz etkinlikleri mutfakta da devam ediyor. Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanlığı Mutfak Sanatları Şube Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Mehmet Reşit Göğüş Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi Yetişkinlere yönelik kurs ve atölyelerine yaz aylarında da devam ediyor.
Yaz aylarında da devam eden Gaziantep Mutfağı kurslarının yanısıra Öz Çorba, Taraklık Tava-Pilav, Su Böreği, Patlıcan Salatası, Muhammara, Dolangel tatlısının öğretildiği “Davetim Var” Atölyesi, Yaş Pasta, Şeftali Pasta, Prenses Tatlı ve Çin salatasının öğretildiği “Pasta Günleri” Atölyesi, Yaş pasta pandispanya yapımı, Pastacı kreması ve krem şanti hazırlanması, Pasta süsleme teknikleri, Şeker Hamurlu Yaş Pasta Süsleme Tekniklerinin öğretildiği “Doğum günü ve özel gün pastaları” Atölyeleri, Ağustos ayında ilk iki haftada yapılan atölyeler oldu.
Özellikle hanımların yoğun ilgi gösterdiği atölyelere çocuklar da anneleri ile birlikte katılıyorlar.